Minuman tradisional untuk menghangatkan badan khas dari Imogiri

Wedang Uwuh.. minuman tradisional ini sangat segar selain berguna untuk menghangatkan badan . Bahan-bahan dari wedang uwuh ini adalah : Jahe, daun cengkeh, daun kayu manis, kayu secang. Wedang uwuh ini berwarna merah.. Warna merah ini dari kayu secang yang direbus.

 

JAHE.

DAUN CENGKEH

KAYU SECANG YANG DI SERUT

DAUN KAYU MANIS

GULA BATU

 

Cara membuat wedang uwuh; semua bahan di cuci bersih, rebus air sekitar satu setengah gelas, masukan semua bahan-bahan yang sudah di cuci, untuk jahe sebelum di rebus harus di memarkan dulu( agar rasa juga aroma jahe dapat cepat menyatu dengan bahan-bahan yang lain. setelah mendidih angkat dan di saring . minuman segar sudah siap untuk di minum panas-panas

bahan wedang uwuh sangat mudah di dapat di penjual bahan jamu di pasar tradisional. Apabila anda ke jogja silahkan di coba wedang uwuh ini, di kedai angkringan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!
%d bloggers like this: